TALLER DE COMIDA AYURVÉDICA

LAS CARNES EN LA ALIMENTACIÓN SON FACTORES IMPORTANTES DE DESARROLLO DE ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES, LAS QUE ESTÁN EN LAS PRINCIPALES CAUSAS DE MUERTES DE LAS CIUDADES INDUSTRIALIZADAS. EN LAS GRAN MAYORÍA DE LOS ESTUDIOS QUE COMPARAN LA NUTRICIÓN VEGETARIANA CON LA NUTRICIÓN OMNÍVORA, SE DEMUESTRA QUE CON LA ELIMINACIÓN DE LAS CARNES, FUNDAMENTALMENTE LAS ROJAS DESCIENDE SIGNIFICATIVAMENTE EL RIESGO DE DESARROLLAR Y MORIR POR ENFERMEDADES CARDÍACAS.
                                                           FUENTE:UNIÓN VEGETARIANA ARGENTINA.UVA